烧杯混凝试验（jar test）是确定混凝剂最佳投加量和最优混凝条件的一种常用方法。下面是进行烧杯混凝试验的基本步骤：

1. 准备工具与试剂：准备若干个相同容量的烧杯（通常是500mL或1000mL），搅拌器，秒表，量筒，浊度仪，以及待测的聚合氯化铝溶液和原水样本。

2. 取样与分装：从欲处理的水源中取样，将样品均匀分装到各个烧杯中，确保每个烧杯中的水量一致。

3. 调整pH值：根据需要，预先调整各烧杯中水样的pH值至预定范围，这一步有时也可在混凝剂投加后视情况调整。

4. 混凝剂投加：设定不同的PAC浓度梯度，比如从1mg/L至50mg/L，每个浓度至少设置一个烧杯，精确量取相应体积的PAC溶液加入对应烧杯中。

5. 快速搅拌：使用搅拌器在高速下（通常200-300rpm）快速搅拌烧杯中的水样，时间控制在1-3分钟，目的是使混凝剂迅速分散并接触水中的悬浮物。

6. 慢速搅拌：快速搅拌后，将搅拌速度降至低速（约40-60rpm），继续搅拌约10-30分钟，让形成的微絮体有机会相互碰撞、聚结成较大絮体。

7. 静置沉降：停止搅拌，让烧杯静置，观察并记录絮体形成、沉降的过程。静置时间通常为30分钟至几个小时，根据具体情况决定。

8. 观测与记录：在静置的不同时间点，使用浊度仪测量上清液的浊度，记录每个烧杯的浊度变化。同时，观察絮体的大小、结构和沉降性能。

9. 结果分析：比较各烧杯的处理效果，选择浊度最低、絮体沉降性能最佳的那个烧杯所对应的PAC投加量作为推荐的最优投药量。

10. 优化与验证：根据试验结果，可能需要对某些参数（如pH值、搅拌速度或时间）进行微调，并再次进行试验以确认最优化条件。

进行试验时应佩戴适当的个人防护装备，如实验服、手套和护目镜，确保操作安全。